“SANGGRING” KOLAK AYAM : MAKANAN KHAS UNIK SEBAGAI WARISAN BUDAYA KOTA GRESIK
Kolak ayam (sanggring) sebagai ikon unik makanan khas Gresik yang tak lekang oleh peradaban zaman
Kolak ayam (sanggring) sebagai ikon unik makanan khas Gresik yang tak lekang oleh peradaban zaman
Hilangnya penutur bahasa krama dan sikap tidak peduli generasi muda tentang memudarnya bahasa krama dapat berdampak pada kepunahan bahasa krama.
Ampo, makanan khas Tuban yang memiliki daya tarik karena berbahan dari tanah liat dan masih diproduksi oleh satu keluarga di Desa Bektiharjo, Kecamatan Semanding, Kabupaten Tuban.